日本古来の犬種である柴犬は国の天然記念物に指定された日本犬唯一の小型犬です。
柴犬は愛玩犬ではなく、山岳地帯で小動物や鳥の優秀な猟犬として活躍し長く存在してきた日本古来の土着犬です。
体毛は比較的に短くトップコート(外側に硬い上毛)、アンダーコート(内側に柔らかな下毛)が生えたいわゆる「ダッフルコート」と呼ばれる二層の構造になっています。
そのため抜け毛が多く、オールシーズン抜けています。特に換毛期は驚くほどの抜け毛です。

• 赤柴の特徴

  

  柴犬といえば、毛色の赤いタイプが頭に浮かんでくる方も多いのではないでしょうか？　柴犬の約80%以上が赤色の毛並みを持つといわれています。
  赤色の柴犬は、体の全体がキツネのような明るい茶色で、顔の頬の部分や目の周り、胸、耳やお腹など体の内側が白い個体が多いです。 個体によって白い部分はさまざまです。

• 黒柴の特徴

  

  黒柴の特徴は、四ツ目・光沢のない鉄錆色をした被毛等です。「四ツ目」とは目の上にある 麻呂 の様な白い模様のことです。 黒い目を攻撃から守る為の カモフラージュ の模様だという説があります。
  墨色や鉄錆色と言われる光沢のない燻したような被毛が、頭から尻尾まで生えているものが 特徴です。 又、裏白も特徴の一つです。
  裏白 とはあごの下、尻尾の下、腹、胸の毛が白いことを言います。胸の裏白の模様には、たくさんの種類 の 素敵な模様 があります。 （例えば、月の輪熊・白蝶紋・クリオネ・天使の羽・鳥等の模様がたくさんあるようで、これもまた 黒柴の特徴です。）

• 白柴の特徴

  

  白柴の特徴は、ふわふわな被毛・真っ白 又、クリーム色の被毛・黒々した目が 特徴です。
  被毛には、いろいろな種類がたくさんあります。中には耳だけが茶色という白柴もいるそうです。
  又、被毛が白いので突然変異の「 アルビノ種 」ではないかと心配する人もいますが、白柴は突然変異ではなく「交配の結果」ですのでご安心してください。
  白柴の誕生は毛色の遺伝子の関係で白が生まれることがあります。(例として、赤と赤、黒と黒の組み合わせで生まれる確率は 10％以下 です。)
  ※ 色の違い・性格・健康状態・寿命には差はないとされています。
  　近年になって血統書に「 白柴 」と登録されるようになりましたが、 展覧会やドッグショーにおいては「 ミスカラー 」として判断されてしまいます。

• 胡麻柴の特徴

  

  胡麻とは、赤毛・黒毛・白毛が程よく混ざった被毛のことを胡麻といいます。
  背中だけ 黒毛 と 赤毛 が混じっているという子はたくさんいるのですが、体全体を含めて混ざっていないと胡麻とは認めてもらえません。
  また、仔犬の時に黒毛が生えていても成長とともに黒毛は減っていくことが多いため、成犬になると 胡麻 ではなく赤柴なったということもよくあります。
  胡麻の中でも 赤毛 が多いものを「 赤胡麻 」といい、黒毛 が多いものを「 黒胡麻 」といいます。​胡麻柴は最も 珍しく希 の為、人気が高いです。